W ramach Listopada Miesiąca Dietetyki zaplanowane są cykliczne webinary tematyczne, odbywające się co wtorek przez cały okres trwania wydarzenia. Miesiąc podzielony został na 4 tygodnie tematyczne. Każde spotkanie będzie poświęcone innemu zagadnieniu z zakresu dietetyki, żywienia i zdrowego stylu życia, tworząc przestrzeń do wymiany wiedzy oraz doświadczeń.
Sztuczna inteligencja coraz śmielej wkracza do świata zdrowia i żywienia. ChatGPT, aplikacje dietetyczne i inteligentne narzędzia potrafią w kilka sekund wygenerować jadłospis, policzyć kalorie czy zaproponować rozwiązania dopasowane do wybranych potrzeb. Czy to oznacza, że w przyszłości dietetyk nie będzie już potrzebny? Podczas webinaru przyjrzymy się temu, co naprawdę potrafi AI, a gdzie zaczynają się jej ograniczenia. Porozmawiamy o tym, dlaczego skuteczna praca nad zmianą nawyków i relacją z jedzeniem to znacznie więcej niż kalorie, makroskładniki i gotowy jadłospis — oraz jaką rolę w nowoczesnym podejściu do żywienia odgrywa psychodietetyka. Zastanowimy się również, jak mądrze i odpowiedzialnie korzystać z możliwości sztucznej inteligencji, aby wspierała proces dietetyczny, a nie zastępowała wiedzę, doświadczenie i indywidualne podejście człowieka. Omówimy wykorzystanie AI w kontekście Evidence Based Practice oraz przyjrzymy się najważniejszym kwestiom związanym z odpowiedzialnością prawną i etyczną. To webinar dla każdego, kto chce lepiej zrozumieć, jak AI zmienia dietetykę i przyszłość pracy z żywieniem — niezależnie od tego, czy jesteś specjalistą, studentem, czy osobą korzystającą ze wsparcia dietetycznego. Dowiesz się m.in.: czy AI rzeczywiście może zastąpić dietetyka, jakie są możliwości i ograniczenia AI w dietetyce, dlaczego człowiek i jego zachowania to coś więcej niż liczby i kalorie, czym różni się indywidualna praca ze specjalistą od automatycznie wygenerowanego jadłospisu, jak korzystać z AI zgodnie z zasadami Evidence Based Practice, jakie wyzwania prawne i etyczne wiążą się z wykorzystaniem sztucznej inteligencji w obszarze żywienia i zdrowia, jak może wyglądać przyszłość dietetyki w świecie rozwijającej się technologii.
Praktyczny i interaktywny webinar poświęcony zasadom prawidłowego żywienia osób aktywnych fizycznie. Uczestnicy poznają znaczenie odpowiedniej podaży energii, białka, węglowodanów, tłuszczów, witamin i składników mineralnych dla wydolności, regeneracji oraz osiągania lepszych wyników sportowych. Podczas webinaru omówione zostaną zasady żywienia przed, w trakcie i po treningu, prawidłowe nawodnienie oraz bezpieczne i racjonalne stosowanie suplementów diety. Uczestnicy otrzymają praktyczne wskazówki, które będą mogli wykorzystać w codziennym planowaniu żywienia i wspieraniu aktywności fizycznej. Webinar ma charakter interaktywny i praktyczny, dzięki czemu wiedza teoretyczna zostanie połączona z konkretnymi przykładami i rozwiązaniami możliwymi do zastosowania w praktyce.
Analogi GLP-1 stanowią ważny element leczenia otyłości i zaburzeń metabolicznych, jednak o powodzeniu terapii decyduje nie tylko farmakoterapia, ale również właściwie zaplanowana dietoterapia. Podczas webinaru omówimy, jak dostosować sposób żywienia do potrzeb pacjentów stosujących leki z grupy GLP-1, jak zapobiegać niedoborom białka i utracie masy mięśniowej oraz jak postępować w przypadku najczęstszych działań niepożądanych terapii. Spotkanie dostarczy praktycznych wskazówek opartych na aktualnych wytycznych i evidence-based medicine, które można wykorzystać w codziennej pracy z pacjentem.
Na webinarze omówione zostaną najważniejsze aspekty dotyczące: jakie są najczęstsze objawy SIBO/IMO, jak diagnozuje się SIBO/IMO, postępowanie dietetyczne podczas i po leczeniu zespołu rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego SIBO oraz zespołu rozrostu metanogenów w jelicie cienkim IMO, dieta low fodmap – etapy i zasady stosowania, pacjent z SIBO w gabinecie dietetyka, jak możemy pomóc.
