Listopad Miesiącem Dietetyki to inicjatywa tworzona we współpracy z przedstawicielami środowiska dietetycznego, ekspertami, instytucjami oraz partnerami, którzy wspierają edukację żywieniową i promocję zdrowego stylu życia.

Biowen to marka produktów z czystym składem, która narodziła się z miłości do zdrowego odżywiania i wspierania organizmu tym, co najlepszego natura nam podarowała! Wszystko w ekologicznym duchu idei zero i less waste. Nasze produkty pakujemy w szklane słoiczki z metalowymi nakrętkami, właśnie po to, by nie generować większej ilości śmieci i zadbać o Matkę Naturę – w ramach podziękowania za dary, z których dzięki niej możemy korzystać! Biowen powstał po to, by dać Tobie i innym to, co najlepsze z natury, w przystępnej cenie i z pewnością bezpiecznego i naturalnego składu! W dobie produktów ze szkodliwymi składnikami, które mogłyby zdobić z powodzeniem tablicę Mendelejewa, my chcemy pokazać, że zdrowe produkty mogą być równie łatwo dostępne i atrakcyjne cenowo! A przy tym mogą być łatwe w stosowaniu, smaczne i naprawdę wartościowe! Misją Biowen jest wspieranie społeczeństwa w holistycznym budowaniu zdrowia – poprzez edukację, inspirowanie i działania społeczne – tak, by troska o ciało, umysł i codzienne nawyki, z chwilowego trendu, zamieniła się w styl życia, głębokie zrozumienie siebie i potrzeb organizmu.

Mgr Magdalena Makarowska – dyplomowany dietetyk kliniczny, psychodietetyk, dietetyk bariatryczny, biotechnolog oraz pedagog. Absolwentka m.in. Uniwersytetu Medycznego w Łodzi, Uniwersytetu Łódzkiego, Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego oraz Uniwersytetu SWPS w Warszawie. W 2021 roku obroniła pracę magisterską pt. „Ocena czynników ryzyka w grupie pacjentów z insulinoopornością i cukrzycą typu 2 oraz wpływ wybranych modeli żywienia na zapobieganie insulinooporności i cukrzycy typu 2” w Zakładzie Żywienia i Epidemiologii Uniwersytetu Medycznego w Łodzi. Certyfikowany specjalista SOIT oraz członek Fundacji „Insulinooporność – zdrowa dieta, zdrowe życie”, której misją jest profilaktyka i edukacja w zakresie zapobiegania cukrzycy typu 2. Należy do Polskiego Towarzystwa Dietetycznego oraz Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków. Autorka kilkunastu książek i poradników żywieniowych. Wykładowca Akademii Humanistyczno-Ekonomicznej w Łodzi, prowadząca zajęcia z zakresu dietetyki klinicznej, psychodietetyki i dietoterapii chorób metabolicznych. W swojej pracy łączy wiedzę naukową z praktyką kliniczną, tworząc spersonalizowane plany dietoterapii oparte na indywidualnych potrzebach pacjentów. Jej działalność zawodowa i edukacyjna koncentruje się na profilaktyce chorób metabolicznych, edukacji zdrowotnej oraz kształtowaniu świadomości żywieniowej społeczeństwa. Właścicielka gabinetu Magdalena Makarowska Dietoterapia w Łodzi, propagująca ideę, że zdrowe odżywianie może być jednocześnie skuteczne, przyjemne i trwałe.

Dr n. med. Daria Domańska-Senderowska – Doktor n. med.  Uniwersytetu Medycznego w Łodzi, specjalistka w leczeniu otyłości i nadwagi, jak również w żywieniu sportowców. Absolwentka genetyki na Uniwersytecie Łódzkim oraz dietetyki na Uniwersytecie Medycznym w Łodzi. Ukończone studia podyplomowe z zakresu żywienia i wspomagania dietetycznego w sporcie na Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie. Współautor najnowszego kompendium wiedzy dotyczącego żywienia sportowców-Dietetyki Sportowej oraz Żywienia w chorobach nieswoistych jelit – Żywienie w nieswoistych chorobach zapalnych jelit. Przewodnicząca Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków. Dietetyką zajmuje się już od kilku lat i z pasją oraz wielkim zaangażowaniem pomaga swoim pacjentom. Wspólnie radzimy sobie z normalizacją wagi, problemami trawiennymi oraz w zaleczaniu lub leczeniu chorób dietozależnych. Swoje podejście do zdrowego żywienia opiera na naukowych podstawach, rzetelnych danych z renomowanych źródeł, specjalistycznej literaturze oraz własnej wiedzy i doświadczeniu. Stale kształci swoje umiejętności i na bieżąco śledzi wszelkie nowinki z zakresu żywienia. Prywatnie szczęśliwa mama trójki dzieci, w tym bliźniaków :).

Dr Aleksandra Pięta – Doktor nauk o kulturze fizycznej. Pracownik badawczo- dydaktyczny w Zakładzie Medycyny Sportowej i Żywienia Człowieka, Instytutu Nauk Biomedycznych, Akademii Kultury Fizycznej w Krakowie. Zainteresowania badawczo- dydaktyczne skupione są wokół żywienia i suplementacji diety osób o wysokiej aktywności fizycznej, dietetyki sportowej, diet alternatywnych, w szczególności diety paleo i innych diet z ograniczeniem węglowodanów oraz żywieniowych i fizjologicznych czynników związanych z syndromem niskiej dostępności energetycznej u profesjonalnych sportowców (RED-S). Dietetyk sportowy w Polskim Związku Narciarskim współpracująca m.in. ze skoczkami i biegaczami narciarskimi, snowboardzistami, a także reprezentantami innych dyscyplin sportowych tj. tenis ziemny, lekka atletyka, kolarstwo górskie. Konsultantka w firmie „Trix– Dietetyka Sportowa”. 

Mgr Karolina Kuchta – dietetyk i psycholog, który na co dzień łączy wiedzę z obu dziedzin, aby wspierać pacjentów w sposób możliwie najbardziej holistyczny i dopasowany do ich indywidualnych potrzeb. W swojej pracy koncentruje się na połączeniu dietoterapii, psychologii i zmiany zachowania, ponieważ skuteczne wsparcie zdrowotne to nie tylko odpowiednio dobrana dieta, ale również zrozumienie emocji, nawyków, motywacji i codziennych trudności, z którymi mierzy się pacjent. Pracuje z osobami zmagającymi się z chorobami przewlekłymi, w których odpowiednio prowadzona dietoterapia stanowi istotny element procesu leczenia i poprawy jakości życia. W swojej praktyce stawia na podejście oparte na wiedzy naukowej, indywidualizacji terapii oraz realnych możliwościach i potrzebach pacjenta. Swoje doświadczenie rozwija również w obszarze badań klinicznych nad nowymi rozwiązaniami terapeutycznymi z wykorzystaniem leków z grupy GLP-1, dzięki czemu łączy perspektywę praktyka z aktualną wiedzą dotyczącą współczesnych metod leczenia i wspierania pacjentów. W pracy zawodowej szczególnie interesuje ją to, co znajduje się na styku dietetyki, psychologii i medycyny — oraz pytanie, jak wykorzystać wiedzę z tych obszarów, aby pomagać pacjentom nie tylko osiągać cele zdrowotne, ale również skutecznie i długofalowo wprowadzać zmiany w swoim życiu.

Mgr Monika Kaczorek – absolwentka dietetyki na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym, ekspert Medycznego Centrum Dietetyki i Edukacji Zdrowotnej Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – PIB. Na co dzień realizuje ogólnopolskie projekty edukacyjne oraz prowadzi działania naukowe w obszarze żywienia i promocji zdrowia. Od blisko 10 lat współtworzy Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEŻ), rozwijając i popularyzując rzetelną wiedzę z zakresu żywienia i zdrowego stylu życia. Prowadzi również indywidualne konsultacje dietetyczne, wspierając pacjentów w budowaniu trwałych nawyków sprzyjających zdrowiu. Nieustannie poszerza swoje kompetencje, śledzi najnowsze doniesienia naukowe i przekłada aktualną wiedzę na praktyczne rozwiązania wspierające zdrowie oraz profilaktykę chorób. Szczególnie interesuje się wpływem diety roślinnej na zdrowie człowieka i środowisko, a także rolą żywienia w wsparciu zdrowia jelit. 

Medyczne Centrum Dietetyki i Edukacji Zdrowotnej

Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy

_______________________________________________________________________________________________________________

Dzięki zaangażowaniu partnerów możliwe jest stworzenie wydarzenia łączącego wiedzę akademicką z praktycznym podejściem do żywienia i zdrowia. Jeżeli Twoja instytucja, firma lub organizacja chce dołączyć do grona partnerów wydarzenia, serdecznie zapraszamy do kontaktu. Oferujemy możliwość współtworzenia projektu, który wspiera edukację żywieniową oraz rozwój przyszłych specjalistów w obszarze dietetyki.